校園小農夫記者會 鄭市長:打造東安國小成為推動食農教育的示範點,從農場到餐桌,讓食材身分證可以落實
桃園市長鄭文燦今(3)日出席桃園市「104學年度校園小農夫記者會」時表示,東安國小推動農業教育,讓學生在親自栽種菜苗的過程中,學習和體會農夫種植農作物辛苦的一面,會把東安國小當作推動「食農教育」的示範點,未來繼續推廣到其他校園。
鄭市長表示,東安國小推動食農教育,讓學生體會如何種菜,透過接觸土壤、栽培、澆水、除草、施肥等過程,讓學生了解「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的真正意涵,只要對農作物細心照顧,它就會有所成長,也讓所有小朋友知道,蔬菜不是超市買的,而是農場種的,從農場到餐桌,建立一套完整的生產履歷制度,讓農產品也有「身分證」。
鄭市長指出,桃園市的學校推動營養午餐「天天安心食材」計畫,食用有機蔬菜,把有農藥殘留的農產品踢出校園,讓所有學生吃得更健康,也藉此建立學生正確的食安觀念。
為推廣農業安全,鄭市長也特別化身農夫和學生一同上一堂農業課程,親自栽種菜苗。今日包括桃園市議員謝彰文、蔡永芳、舒翠玲、張肇良、楊家俍、市府教育局長高安邦、平鎮區長何明光均出席校園小農夫記者會。