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透過品牌,重新找回部落那香甜記憶–小農文創X三光五月桃

  • 發布單位:創新應用組
  • 資料來源:桃園地方創生《地方人創生事》
  • 聯絡人:何京嬙

桃園復興山區,一片風景如畫的土地,以其飽滿多汁的水蜜桃而聞名。而在拉拉山附近的三光部落,每年五月有著特別的意義,因為這是當地的「五月桃」季節。但長期以來,部落的農友一直面臨著產銷失衡的問題,但有位老師,走進了復興的山中,與超過30位農友組成合作社,共同創立了「三光五月桃」品牌,重新將「五月桃」引入市場,改善了部落經濟,同時為年輕人提供了回流的機會。


小農文創的顧問是來自真理大學的李沿儒教授,同時也是部落「五月桃」合作社的關鍵人物。他帶著不同領域的專家一起踏入這個部落,協助改善部落的農業和產品加工技術。並透過食農教育和品牌故事的講述,部落向大眾傳達了他們的文化和產品,為品牌的成功奠定了堅實的基礎,並建立屬於部落自己的品牌。

 

但這條充滿希望的路並不是一帆風順的。剛接任合作社第七屆理事長的張靖偉說道,部落面臨著諸多經濟挑戰,包括氣候變遷、價格競爭、外來競爭者的威脅以及產品的冷鏈物流問題。他們努力將難以銷售的水蜜桃格外品(重量不足的小桃)加工成「桃酒喝」釀造酒及果醬,但在開發過程中,經歷了不少挫折和失敗。然而,他們並未放棄,不斷改進產品品質,並堅守使用真實水果發酵,而非添加香精的原則,以確保產品品質。他們相信,品質是長期成功的關鍵,而不僅僅是追求短期盈利。

 

部落正在積極探索如何將傳統的水蜜桃種植方式轉化為六級產業以及發展林下經濟,以提高產品價值和收入。他們強調了水蜜桃釀酒的過程以及水果的成本,希望促進部落地區的經濟增長,不僅僅是在台灣市場取得成功,他們有志將產品推向國際市場。靖偉也強調部落的食農教育,希望能將泰雅部落的文化與露營場和農場結合,為部落的事業實現永續經營。


✸團隊:小農文創 粉專連結  X三光五月桃 粉專連結

✸負責人:陳衍君

✸團隊據點:桃園復興區武道能敢、新北淡水區重建街、台北松菸文創園區

✸成立宗旨:小農文創是個社會企業,致力於偏鄉、食農和公益。 很多事情顯得非常挑戰和棘手,小農文創正在這條路上。

✸團隊人員:團隊成員主要來自國內外志工服務的青年,包含設計、資訊、社會、廣電等不同專長。

✸服務項目:團隊理解到偏鄉有無限的可能,只是需要我們用不同的方式去發掘,因此開創了許多有創意和不同的解法來服務社會, 因此誕生了討酒吧、三光五月桃、媽媽桃等不同品牌,目前由不同團隊營運,進而帶動部落的產業發展。